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| 材料名 | 分量 | グループ |
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こめ(精白米)
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1 合
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あさり(むき身)
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50 g
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しょうが
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12.5 g
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ぶなしめじ
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0.25 パック
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にんじん
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20 g
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しょうゆ
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大さじ 1
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日本酒
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大さじ 1
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みりん(本みりん)
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大さじ 1
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こんぶ
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2.5 g
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1 |
米は洗って昆布と一緒に規定の水に漬けておく。
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|---|---|
2 |
生姜、人参は千切り、シメジは石附を取って調味料と一緒に入れて炊いたら出来上がり。
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