 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
サバの味噌煮
499 kcal
今回は、サバの上に調味料をかけてチンしたらおしまいです。めっちゃ簡単やのに、本格的な味です。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 山本ゆり
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
さば
|
1 切れ
|
|
|
味噌（ペーストタイプ）
※ 大さじ３ A |
45 g
|
|
|
しょうゆ
※ A |
大さじ 1
|
|
|
砂糖
※ A |
大さじ 1
|
|
|
みりん（本みりん）
※ A |
大さじ 1
|
|
|
日本酒
※ A |
大さじ 1
|
|
|
しょうが
※ もしくはチューブ3~4㎝をAに |
1 片
|
|
|
[旬] 大根
※ （おろし）お好みで |
30 g
|
作り方
1 |
耐熱容器にサバを乗せ、薄切りにしたしょうがを乗せる。
|
|---|---|
2 |
Aを合わせたもんをかけて、ふわっとラップをして（ぴっちりしない！）、レンジで４～５分チーン。
|
3 |
ちょっと置いて味を馴染ませる。馴染まんかったら諦める。
|
4 |
大根おろしと、かいわれなんぞをおしゃれに。
|