主菜|お肉のおかず
ポークカチャトーラ
356 kcal
かっこいいネーミングです・・・
ただの豚肉のケチャップ炒めです。
(調理時間 約30分)
投稿者: ちょこ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚かたロース
※ 3cm幅に切る
100 g
オリーブ油
小さじ 0.5
食塩
少々
ペッパー(黒)
少々
[旬] たまねぎ
※ スライス
0.25
にんじん
※ マッチ棒
0.12
ぶなしめじ
※ 小房にわける
0.25 パック
ケチャップ
大さじ 2
りんご酢
小さじ 1
上白糖
小さじ 0.5
作り方
1
フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉を炒める。途中で塩・こしょうで味付けする。
2
玉ねぎ・にんじん・しめじを加えて、さらに炒める。
3
ケチャップ・酢・さとうを足し、全体に味をからませて完成。