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ホウレンソウと豚肉の生姜炒め
228 kcal
ホウレンソウと豚肉の生姜炒め
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： patapataokan
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] ほうれんそう
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0.25 束
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豚こま切れ
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62.5 g
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[旬] にんじん
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15 g
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しょうが
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12.5 g
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オイスターソース
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大さじ 0.25
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しょうゆ
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大さじ 1
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日本酒
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大さじ 1
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水
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25 cc
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片栗粉
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大さじ 0.25
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サラダ油
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大さじ 0.25
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作り方
ホウレンソウは茹で過ぎないほうが彩りが綺麗です。
1 |
ホウレンソウは４ｃｍ位の長さに切ってサッと茹でる。人参、生姜は千切り。
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|---|---|
2 |
フライパンにサラダ油をひいて熱し、生姜、人参、豚肉を炒める。
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3 |
２に★以外の調味料、ホウレンソウを入れて炒める。
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4 |
最後に★で水溶き片栗粉を作って３に入れ、とろみがついたら出来上がり。
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