主菜|ごはんもの
和風ミートソースドリア
468 kcal
ミートソースの展開?ミートソースを使ったドリアです。本当は、バターライスにしたほうが美味しいと思いますが、
(調理時間 約45分)
投稿者: 山本ゆり
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
たまねぎ
※ ホワイト(ブラウン?)ソース
0.12
にんにく(おろし)
※ チューブ2~3㎝ ホワイト(ブ
少々
バター
※ 弱 ホワイト(ブラウン?)ソー
大さじ 0.5
薄力粉(小麦粉)
※ ホワイト(ブラウン?)ソース
大さじ 0.5
牛乳
※ ホワイト(ブラウン?)ソース
0.5 カップ
コンソメ(固形)
※ ホワイト(ブラウン?)ソース
0.25
※ ホワイト(ブラウン?)ソース
少々
こしょう
※ ホワイト(ブラウン?)ソース
少々
ごはん
※ お好みで
1
ミートソース
※ お好きな量
0.12
とろけるチーズ
※ お好きなだけ
0.5 切れ
パセリ(乾)
※ あれば
小さじ 0.12
作り方
1
ねぎはみじん切りにする。薄切りでもいいです。丸ごとはご勘弁を。
2
小鍋を熱し、バター、にんにく、玉ねぎをいためる。
3
玉ねぎが透き通ったら小麦粉を投入し、絡めつついためる。
4
なんか、「どうなんこれ」ってぐらいなべ底にひっつく時もあるかもしれんけど、洗えばすむと開き直る。
5
牛乳を少しづつ注いでいき、固形スープの素をこまかく刻んで入れて溶かし、とろみがついたら火からおろす。
6
グラタン皿に、ご飯を入れ、ホワイトソースをかけ、上からミートソースをのせ、
7
上からチーズをかけ、オーブンで熱々になるまで焼く。