主菜|ごはんもの
とり雑炊
770 kcal
鶏を煮込んだダシでご飯を煮るだけ。鶏のダシとゴマ油の香りが、予想外にかなり美味しいです^^
(調理時間 約30分)
投稿者: 山本ゆり
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ごはん
1
もも肉(鶏、生)
1
2 カップ
鶏がらスープ
小さじ 1.5
※ 味見しつつ
少々
ごま油
※ トッピング
少々
こねぎ
※ トッピング
大さじ 1
ごま(白)
※ トッピング
少々
作り方
1
鶏肉は、筋を切りたい人は切る。(うちはどちらでもかめへん派)
2
鍋に水を入れて火にかけ、スープの素を入れ、鶏肉をそのまま煮る。
3
鶏に火が通ったら取り出して、味を見て塩を足し、ご飯を入れ強火で煮て一瞬ぶくぶくわっしゃ~!てなったら火を止める。
4
鶏を切ってのせ、ゴマ油、ネギ、ゴマをかける。