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野菜大量のドライカレー第二段！
413 kcal
材料は少なくてよく、粉末のカレー粉がなくても固形のカレールーで、ただ炒めるだけの簡単さで日持ちもするし、本格的な味です。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] たまねぎ
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0.25 個
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にんじん
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0.25 本
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ひき肉（合びき）
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50 g
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[旬] にんにく（おろし）
※ チューブ5㎝くらい |
小さじ 0.25
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料理酒
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大さじ 0.25
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水
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0.12 カップ
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カレールウ
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0.5 片
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ケチャップ
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大さじ 0.25
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ウスターソース
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大さじ 0.12
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しょうゆ
|
少々
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コーヒー
※ インスタント |
少々
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トマト
※ トッピング |
0.25 個
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[旬] レタス
※ トッピング |
0.5 枚
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アボカド
※ トッピング |
0.25 個
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たまご
※ ゆで（温泉卵） |
1 個
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作り方
1 |
にんじん、玉ねぎは、みじんぎりにする。
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|---|---|
2 |
フライパンに、油（分量外）をしき、にんにく、玉ねぎ、にんじんを炒め、塩をふってまた炒め、
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3 |
量が減ったらひき肉も加えて炒め、酒も加えて炒め、なんしか炒め、
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4 |
水と、カレールーを加えて炒め合わせ、ケチャップやら珈琲やらソースやら醤油やらを混ぜる。
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5 |
 あとは、ご飯に乗せて、食べる。野菜は乗せても乗せなくても。
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