主菜|ごはんもの
必見2!1つの素材でご飯 ねぎ飯
421 kcal
これでもかってほどに白ネギを入れました。ご飯とほぼ同じ量と言っても過言ではないです。
(調理時間 約30分)
投稿者: 山本ゆり
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] 長ねぎ
1
ごはん
※ 丼1杯
1
ごま(白)
少量
サラダ油
大さじ 1
※ 味見しながら
少々
しょうゆ
※ 味見しながら
少々
ごま油
※ あれば
少々
作り方
1
白ネギはみじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油を注ぎ、白ネギを入れ、弱火でじっくりとネギが薄く茶色に色づくまで炒める。
3
ご飯を投入し、強火にして炒め、塩で味付けし、白ゴマも入れ、最後に醤油とゴマ油で仕上げる。
4
器に盛り、あれば刻み海苔を乗せる。