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簡単おすすめ！ドライカレー第３弾
791 kcal
めっちゃ作りやすい材料で簡単にできて、絶対に美味しいドライカレー
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ひき肉（合びき）
※ 豚ひき肉でも |
100 g
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たまねぎ
|
0.25 個
|
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[旬] にんじん
|
0.25 本
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にんにく（おろし）
※ チューブ5~6㎝ |
小さじ 0.5
|
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しょうが（おろし）
※ チューブ4~5㎝ |
小さじ 0.5
|
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料理酒
|
0.28 カップ
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水
|
0.5 カップ
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カレールウ
|
1 片
|
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ケチャップ
|
大さじ 0.5
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ウスターソース
|
大さじ 0.25
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コーヒー
※ インスタント粉 |
小さじ 0.25
|
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しょうゆ
|
少々
|
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ごはん
※ お好みで |
1 杯
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たまご
※ 目玉焼き |
1 個
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作り方
1 |
玉ねぎとにんじんはみじん切りにし、耐熱容器に入れ、油（分量外）をちょろっとまわしかけ、
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|---|---|
2 |
ラップをしてレンジに６～７分かける。柔らかくなるまで。なってなかったら何度でもチン。
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3 |
その間にフライパンを熱し、にんにく、しょうが、ひき肉を炒め、柔らかくなった玉ねぎとにんじんを加え炒める。
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4 |
酒と水を加え、カレールーを適当に包丁でスライスして（このルーを切る感触結構気持ちいい）加え、
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5 |
残りの材料全部加えて汁気がなくなるまで炒める。
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6 |
 ご飯に乗せ、半熟の目玉焼きも乗せる。
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