主菜|ごはんもの
にんじんご飯。
336 kcal
にんじんのみを炊き込んだご飯です。
(調理時間 1時間以上)
投稿者: 山本ゆり
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
にんじん
※ 小
0.62
こめ(精白米)
0.5
しょうゆ
※ A
大さじ 0.5
みりん(本みりん)
※ A
大さじ 0.25
日本酒
※ A
大さじ 0.25
だしの素
※ 又はめんつゆ濃縮3倍 A
小さじ 0.25
作り方
1
にんじんは皮を剥いて(綺麗やったらそのままでも)、みじん切りにする。
2
お米は普通に洗ってザルにあけておく。炊飯器にお米と水を2合分入れ、そこから大さじ4ほど取り出す。
3
上ににんじんを乗せ、Aを入れ、できれば何時間か放置したあと、普通に炊く。スイッチを押す。
4
炊き上がりにバターなりゴマ油なり。