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材料名 | 分量 | グループ |
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にんじん
※ 小 |
0.62 本
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こめ(精白米)
|
0.5 合
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しょうゆ
※ A |
大さじ 0.5
|
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みりん(本みりん)
※ A |
大さじ 0.25
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日本酒
※ A |
大さじ 0.25
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だしの素
※ 又はめんつゆ濃縮3倍 A |
小さじ 0.25
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1 |
にんじんは皮を剥いて(綺麗やったらそのままでも)、みじん切りにする。
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2 |
お米は普通に洗ってザルにあけておく。炊飯器にお米と水を2合分入れ、そこから大さじ4ほど取り出す。
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3 |
上ににんじんを乗せ、Aを入れ、できれば何時間か放置したあと、普通に炊く。スイッチを押す。
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4 |
炊き上がりにバターなりゴマ油なり。
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