副菜|サラダ
ボリュームたっぷり「そうめんサラダ」
206 kcal
夏の残りのそうめん
サラダにアレンジしてみました
(調理時間 約30分)
投稿者: ちょこ
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
手延そうめん
0.5
[旬] レタス
※ ざく切り
15 g
[旬] きゅうり
※ 縦半分にしスライス
0.15
トマト
※ 3等分
0.25
[旬] しその葉
※ せん切り
1.5
ドレッシング
※ 青しそドレッシング
小さじ 2
濃口しょうゆ
小さじ 0.5
なたね油
小さじ 1
ごま油
小さじ 0.5
ごま(乾)
小さじ 0.25
小さじ 0.5
上白糖
小さじ 0.5
作り方
1
ボウルにしその葉~さとうまでの調味料を合わせて「タレ」を作っておく。
2
そうめんは半分に折り、ゆでる。
ゆで上がったら、流水で洗い、しめておく。
3
①のボウルに②のそうめんときゅうり、レタスを入れ和える。
4
鉢に盛り付け、トマトを飾り仕上げる。