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豚塩焼きポン酢飯 と 玉子焼き
229 kcal
【めっちゃ簡単なごはん】炒めた豚肉をごはんに混ぜるだけ。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚ばら肉
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25 g
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[旬] にんにく（おろし）
※ チューブ3~4㎝ |
小さじ 0.25
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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ごはん
※ 丼1杯 |
0.5 杯
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ごま（白）
※ お好みで |
少々
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こねぎ
※ お好みで |
大さじ 0.5
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ポン酢
|
少々
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作り方
1 |
豚の肉は細かく切る。
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|---|---|
2 |
フライパンを熱して、豚の肉を炒め、色が変わったらチューブのにんにくも入れて炒める。
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3 |
カリカリになって油が落ちるまで炒め、塩・こしょうを多めにふる。
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4 |
ごはんに油ごと混ぜ込んで、味見をして、薄かったら塩を足し、濃かったらご飯を足し、
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5 |
それを繰り返していくうちにどんどん量が増えていくしくみ。（しくみって何）
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6 |
 ゴマをふったりネギを乗せたりして、食べるときにポン酢をたらして食べる。
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