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オムライス＊ハヤシソース
486 kcal
【簡単！カフェごはん】
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ごはん
|
1 杯
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たまねぎ
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0.06 個
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もも肉（鶏、生）
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25 g
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にんにく
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0.5 片
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料理酒
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大さじ 0.5
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バター
※ 又はマーガリン |
大さじ 0.5
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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たまご
|
0.5 個
|
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牛乳
※ A |
大さじ 0.5
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マヨネーズ
※ A |
大さじ 0.25
|
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水
※ B |
大さじ 1.5
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ケチャップ
※ B |
大さじ 1
|
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ウスターソース
※ B |
大さじ 0.5
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みりん（本みりん）
※ B |
大さじ 0.25
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コーヒー
※ インスタント粉 B |
小さじ 0.12
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作り方
1 |
にんにくは薄切りにして、鶏はちっさく切る。玉ねぎはみじんってほどじゃなくちっさく切る。
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|---|---|
2 |
フライパンに油（分量外）を熱してにんにくを炒める。ほんで鶏を入れ、色がかわったら玉ねぎを入れ
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3 |
両方じっくり炒める。火が通ったら酒を加えてご飯を入れ、ほぐしながら炒め、塩、こしょう、バターで味をつける。
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4 |
お皿にこんもりもる。
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5 |
Bはフライパンか鍋に煮立てる。どろっと。
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6 |
卵にAを混ぜる。（分離しまくりでOK）、油（分量外）をしいて熱したフライパンに、卵をじゃーっといれる。
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7 |
菜ばしでぐるぐる混ぜてとろとろにし、火を止める。
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8 |
菜ばしかヘラを下から入れてご飯の上にすべらせ、Bのソースをかける。どろっと。
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9 |
 ミックスビーンズときゅうりと水菜とツナ、チーズのサラダ。混ぜるだけ。
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