主菜|ごはんもの
ピリ辛*もやし卵ライス
663 kcal
【簡単!!カフェごはん】具はもやしと卵だけ。
(調理時間 約30分)
投稿者: 山本ゆり
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
もやし
0.5
たまご
1
ごはん
2
砂糖
※ A
大さじ 0.5
しょうゆ
※ A
大さじ 1
トウバンジャン
※ A
小さじ 0.25
だしの素
※ A
小さじ 0.5
※ お好みで
少々
ごま油
※ お好みで
少々
作り方
1
フライパンに油(分量外)を熱して、卵を入れて大きく混ぜてふわっとしたらとりだす。
2
油が少なかったら足して、もやしを炒めて、しんなりしたらAをじゃーっと加えて、ご飯を入れ、
3
卵を戻しいれる。塩とゴマ油で味をととのえる。塩とゴマ油で味をととのえる。
4
刻みのりやらゴマやらネギやら好きに。