副菜|野菜のおかず
夏の簡単な野菜料理3つ。
165 kcal
かぼちゃ、いんげん、長いも、アボガド、食材2~3個でできる、ものすごく簡単にできる夏のちょっとしたおかずたちです。
(調理時間 約30分)
投稿者: 山本ゆり
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
かぼちゃ
0.06
ひき肉(合びき)
※ 又は鶏ひき肉、豚ひき肉、細切れ
25 g
砂糖
※ A
大さじ 0.25
しょうゆ
※ A
大さじ 0.5
日本酒
※ A
大さじ 0.25
みりん(本みりん)
※ A
大さじ 0.25
作り方
1
かぼちゃは結構苦労して汗垂れ流しながら食べたい大きさに切る。
2
レンジでチンして柔らかくする。か、蒸す。
3
フライパンにAとひき肉を入れ、混ぜながら火を通す。
4
かぼちゃを適当にくずしながら肉と混ぜ合わせる。