 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
鶏ともやしの照りマヨ炒め
379 kcal
冷蔵庫に鶏ともやししかなかったので・・・
適当に作ってみたら、意外にイケました？？
（調理時間 約30分）
適当に作ってみたら、意外にイケました？？
（調理時間 約30分）
投稿者： ちょこ
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
もも肉（鶏、生）
※ 一口大 |
0.5 枚
|
|
|
塩
|
少々
|
|
|
ペッパー（白）
|
少々
|
|
|
薄力粉(小麦粉)
|
少々
|
|
|
もやし
|
0.5 袋
|
|
|
なたね油
|
小さじ 1
|
|
|
日本酒
|
小さじ 0.5
|
|
|
上白糖
|
小さじ 0.5
|
|
|
だしの素
※ ほんだし |
小さじ 0.5
|
|
|
濃口しょうゆ
|
大さじ 0.5
|
|
|
マヨネーズ
|
大さじ 0.5
|
|
|
レタス
※ 食べやすい大きさ |
50 g
|
作り方
ごはんがすすみました・・・
1 |
鶏ももは塩・こしょうで下味をつけ、小麦粉をはたいておく。
|
|---|---|
2 |
フライパンに油を熱し、①の鶏を炒める。
キツネ色になってきたら、もやしを加えてさらに炒める。 |
3 |
酒～しょうゆまでを合わせて、②に加えて炒め、全体に調味料がなじんだら、さらにマヨネーズを加えからませる。
|
4 |
レタスをしいた皿に盛り付ける。
お好みでのりやごま、一味を足してもおいしいと思います（＾－＾） |
5 |
コツ・ポイントを入力してください。
|