 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
【簡単！！！】大根もち
153 kcal
ベーコンと干し椎茸入り めっちゃ簡単ですが、もちもちで、めっちゃ美味しいです！
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 山本ゆり
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
[旬] 大根
※ ７~８㎝ |
0.17 本
|
|
|
片栗粉
※ 大根の水分を見て増やす A |
大さじ 1
|
|
|
中華スープ
※ あれば A |
小さじ 0.5
|
|
|
干ししいたけ
※ A |
1.5 個
|
|
|
ベーコン
※ お好みで A |
1 枚
|
|
|
葉ねぎ
※ あれば A |
1 本
|
|
|
ごま油
※ あれば |
少々
|
作り方
1 |
干し椎茸は、大さじ３ぐらいの水に浸してラップをしてレンジで１～２分チン。細切りにする。
|
|---|---|
2 |
ネギはみじん切り、ベーコンは細切りかみじん切りにする。
|
3 |
大根は皮を剥いて荒めに摩り下ろし、軽く絞る。
|
4 |
ほんでさあ、混ぜんねん。全部。ばーって。（なんでいきなり慣れなれしいねん）
|
5 |
フライパンに油（あればゴマ油）をしいて、今の大根を全体に広げ、こんがりするまで焼きます。
|
6 |
ほんでフライ返し２枚使いで「ホッ！」て裏返すか、
|
7 |
一回り小さい蓋をかぶせてフライパンごと「ホッ！」て裏返してから、滑らせてフライパンにうつす。
|
8 |
 あとはこんがり焼けたら取り出して、食べやすい大きさに切る。
|