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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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じゃがいも
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1.75 個
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とろけるチーズ
※ ピザ用でも |
1 枚
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片栗粉
※ 弱 |
大さじ 0.5
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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パセリ(乾)
※ あれば |
小さじ 0.12
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1 |
じゃがいもは洗って水気がついたままラップして、レンジで6~7分チンして柔らかくする。
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|---|---|
2 |
それか、茹でるか蒸かすか、なんしか潰せるようにする。
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3 |
死ぬほど熱いけど耐えて皮を剥き(ほんま熱いよなあ。毎回水の入った容器を避難用に置いてるわ)
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4 |
つぶして、片栗粉を混ぜ、チーズもちぎって混ぜ、塩こしょうで味を調える。
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5 |
ちっさく丸めて、油(分量外)を多めにしいたフライパンでこんがり焼く。
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6 |
![]() あればドライパセリなんかを絡めると、それっぽく仕上がる。
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