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材料名 | 分量 | グループ |
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アボカド
※ よく熟れたもの |
0.25 個
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えび
※ タコでも |
2 尾
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マヨネーズ
※ A |
大さじ 1.25
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かつお節
※ ふさぁっと一掴み A |
1.5 g
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[旬] たまねぎ
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0.06 個
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めんつゆ(三倍濃厚)
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大さじ 1.25
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レモン果汁
※ あれば |
少々
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1 |
老は殻を剥いて背ワタをとる。(背ワタがよくわからない人へ・・・・・ミー、トゥー。)
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2 |
鍋にお湯を沸かして塩(分量外)をいれ、海老が赤くなるまで茹で、取り出してぶつ切りにする。
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3 |
玉ねぎは薄切りにして耐熱容器に入れ、めんつゆをかけてレンジで1分チンする。
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4 |
アボガドは皮を剥いてフォークでざっと潰す。(ざっ)
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5 |
![]() アボガドにAと海老と、玉ねぎをめんつゆごと混ぜ、あればレモン汁も加える。
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