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【簡単！！カフェごはん】ポテトチャウダー
219 kcal
生クリームも使わんし、粉と牛乳とバターで簡単にできます。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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じゃがいも
|
0.67 個
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ベーコン
|
0.67 枚
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たまねぎ
|
0.17 個
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にんにく
※ なくても お好みで |
0.33 片
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バター
※ 又はマーガリン |
大さじ 0.33
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薄力粉(小麦粉)
|
大さじ 0.33
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水
|
0.33 カップ
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牛乳
|
0.33 カップ
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コンソメ（固形）
|
0.33 個
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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作り方
1 |
じゃがいもと玉ねぎは皮を剥いてさいの目のきる。さいの目って、さいの目な。（説明せえ）
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|---|---|
2 |
じゃがいもは水にさらしておく。ベーコンは細切り、にんにくは薄切りにする。
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3 |
鍋にバターを溶かしてにんにく、ベーコン、玉ねぎを入れて炒め、水気を切ったじゃがいもも加える。
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4 |
小麦粉をふりいれて炒める。鍋にこびりつくけどしょうがない。
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5 |
水を注いでコンソメを入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
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6 |
柔らかくなったら牛乳を加えてさらに煮て、塩、こしょうで味を調える。
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7 |
 ※上から黒胡椒かドライパセリをかけたら格好つきます。
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