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白菜と豚肉のレンジ蒸し＊おろしポン酢がけ
284 kcal
【簡単！！カフェごはん】またどんだけ簡単やねんってほど簡単。白菜と肉を重ねてチンするだけ。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 山本ゆり
2
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] はくさい
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0.06 株
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豚ばら肉
※ 又はロース |
50 g
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日本酒
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0.12 カップ
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[旬] 大根
※ （おろし）大さじ３ A |
15 g
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ポン酢
※ A |
大さじ 1.5
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みりん（本みりん）
※ A |
大さじ 0.5
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ごま（白）
※ すりごま お好みで |
少々
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作り方
1 |
 白菜と肉は食べたい大きさに切り、耐熱ボールに重ねていく。
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|---|---|
2 |
 芯は外側の下のほうに、葉は一番上に。
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3 |
 ここにお酒をかけてラップをふんわりかけてレンジで７～８分チンする。白菜の芯が固ければさらに２～３分チン。
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4 |
上下を返してしばらく置く。
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5 |
 Aを混ぜ合わせたもんをかけて、ゴマをふって食べるか、Aをかけてからチンをして味を染み込ませる。
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