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あの味！ハッシュドポテト
84 kcal
【めっちゃ簡単！】衣とかもいらんし、思い立ったらすぐできます。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] じゃがいも
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1 個
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水
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大さじ 1
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塩
※ 結構濃い目が美味しいです |
少々
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こしょう
※ 結構濃い目が美味しいです |
少々
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作り方
1 |
じゃがいもは皮を剥いて５ｍｍ角ぐらいに切る。そないちっさくなくても全然いいです。
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|---|---|
2 |
水とかに一切さらさずに、そのまま耐熱容器にじゃがいもと水を入れ、ふわっとラップをかけて
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3 |
レンジで７～８分チンする。レンジによるけど普通に潰れる程度まで。
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4 |
できたらスプーンで半潰しにする。潰れてないとこが残ってても全然いいです。
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5 |
味を見ながら塩・こしょうを混ぜ、丸く平べったくして、冷ます。
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6 |
 フライパンに油（分量外）を１センチぐらい熱して、両面カリッと狐色になるまで揚げる。
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