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めっちゃ簡単。抹茶のパンナコッタ
339 kcal
クッキー焼くより簡単です。（冷やすまで１５分もかからんぐらいでできます）
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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牛乳
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0.38 カップ
|
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砂糖
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13.75 g
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生クリーム
※ 又は植物性ホイップクリーム |
0.25 カップ
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抹茶
※ パウダー |
1.25 g
|
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ゼラチン
※ 粉 |
1.25 g
|
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水
|
大さじ 0.5
|
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バニラエッセンス
※ 2・3滴 あれば |
少々
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ラム（酒）
※ あれば |
大さじ 0.25
|
作り方
※抹茶が苦手な人は抹茶をぬいてくださいね。プレーンのパンナコッタができます。※俺はダマなんて一切気にしねー！！て方は、何も気にせず一気に混ぜてみてくださいね。
1 |
水にゼラチンをふりいれ、ふやかしておく。
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|---|---|
2 |
（※ゼラチンに水をかけたらダマになるので、必ず水にゼラチンをふりいれてください。）
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3 |
小鍋に砂糖と抹茶を入れ、牛乳をダマにならんように少しづ～つ混ぜて、全部混ざったら弱火にかけ、砂糖を溶かす。
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4 |
ふやかしておいたゼラチンをレンジに入れ、３０秒かけて溶かす。
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5 |
鍋にそのゼラチンを入れ、生クリームもラム酒もバニラも入れ、混ぜる。
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6 |
そのまま室温で、めんどくなければ氷水の入ったボールに鍋の底をひたしながらとろみがつくまで冷やし、
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7 |
カップに入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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8 |
 上から茶こしで抹茶をふりかける。
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