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チョコフレーククッキー
418 kcal
必見！焼くまで１５分！ほんっま簡単にできて
めっちゃ美味しいんです。チョコレート味バージョンです。（２０～２５個分)
（調理時間 1時間以上）
めっちゃ美味しいんです。チョコレート味バージョンです。（２０～２５個分)
（調理時間 1時間以上）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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薄力粉(小麦粉)
※ 強 |
0.25 カップ
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ココア（パウダー）
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大さじ 0.12
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バター（無塩）
※ 弱 又はマーガリン |
25 g
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砂糖
|
0.12 カップ
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たまご（黄身）
|
0.5 個
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コーンフレーク
※ （チョコレート味）お好みで |
10 g
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牛乳
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少々
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作り方
※カップで粉を計るときは、ふわっと入れて、目盛りより少し上まできたら軽くトントンと台に打ち付けて平らにしてください。入れてその都度トントンしてたら目が詰まってどこまででも入りますんで。
1 |
オーブンを１８０度に温めておくんだ。
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|---|---|
2 |
ボールにバターを入れてクリーム状にし、砂糖を３回ぐらいに分けてそのつどめっちゃ混ぜる。
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3 |
卵黄を１個づつ加えて混ぜ、なめらかになったら、薄力粉の１/３の量を加える。
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4 |
粉っぽさがなくなるまで混ぜ、残りの薄力粉とココアパウダーをゴムベラかバタベラで（ちっさ！）切るようにさっくり混ぜる。
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5 |
コーンフレークを加えて、ざっくり混ぜる。最後に牛乳をほんのちょっと加える。
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6 |
天板にクッキングシートをしいて、その上に生地を一口分（結構膨らむから小さめで）づつ、スプーンですくって乗せる。
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7 |
 １８０度で１５～２０分ぐらい焼く。
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8 |
 ※焼き上がりはフレークがふにゃふにゃですが、完全に冷めるとサクサクに生まれ変わります。
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