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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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薄力粉(小麦粉)
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36.67 g
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ベーキングパウダー
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0.83 g
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バター
※ 又はマーガリン |
25 g
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砂糖
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21.67 g
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たまご
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0.5 個
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生クリーム
※ 又は牛乳 |
6.67 cc
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りんご
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0.17 個
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1 |
*下準備*小麦粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておく。面倒くさいわ。
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|---|---|
2 |
卵とバターは室温に戻す。型にバターを薄く塗って小麦粉をはたくか、オーブンシートをしいておく。
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3 |
砂糖の固まりはつぶす。(保存状態を山本家と一緒にすんな)
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4 |
りんごは皮を剥いて4つ割りにして、芯をとって、5mmぐらいの放射状に切る。
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5 |
オーブンを180度にあたためておく。
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6 |
ボールにバターを入れて泡だて器で混ぜ、砂糖も加えて白っぽくなるまですりまぜる。
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7 |
溶いた卵をちょっとづつ加えて混ぜ、生クリームも加える。
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8 |
ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
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9 |
型に流しいれて、表面を平らにする。軽くトントン底を打ちつけたり公園を散歩したり。
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10 |
![]() りんごを放射状に刺し、180度のオーブンで60分ぐらい焼く。
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11 |
あら熱がとれたら型からはずして網で冷ます。
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12 |
![]() 冷めたら表面にジャムやらハチミツを塗ったり、粉砂糖をかけたり。
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