主菜|麺類
うどんでナポリタン(温泉卵乗せ)
764 kcal
うちはスパゲティより美味しいとすら思う。雰囲気が好きやねん。
(調理時間 約30分)
投稿者: 山本ゆり
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
うどん(ゆで)
1
ピーマン
1
ウインナー
※ ベーコン、ハムでも
3
たまねぎ
0.12
にんにく(おろし)
※ チューブ2~3㎝
小さじ 0.25
料理酒
大さじ 1
砂糖
小さじ 1
ケチャップ
大さじ 2
ウスターソース
小さじ 1
たまご
※ 温泉卵
1
作り方
1
ピーマンは種とへたをとって細切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきをとって、ウインナーは好きに切る。
2
うどんは茹でてザルにあけておく。
3
フライパンを熱し、サラダ油(分量外)をしき、にんにくと玉ねぎを炒め、
4
ピーマンに、しめじ、ウインナーも適当に加えて炒めていく。
5
うどんを加え、酒を投入する。
6
砂糖、ケチャップ、ソースを加え、皿に盛って、温泉卵を乗せて出来上がり。
7
バナナ。バナナ皮ごとこういう切り方したら、なんかなつかしい感じで好き。