主菜|魚介・海藻のおかず
ししゃものバター焼き♪大葉を添えて・・・
188 kcal
ししゃものバター焼き♪大葉を添えて・・・
(調理時間 約15分)
投稿者: deco
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ししゃも
3.33
[旬] しその葉
3.33
バター
5 g
料理酒
※ ★
大さじ 0.33
しょうゆ
※ ★
大さじ 0.33
みりん(本みりん)
※ ★
大さじ 0.5
作り方
1
大葉を千切りにする。
2
フライパンにバターをいれて火にかけ、とけてきたらししゃもを並べる。中火くらいで、両面をこんがりと焼く。
3
★の調味料を加え、大葉も入れて、ちょっととろっとした感じになるまで煮詰めながら、ししゃもにタレをからめる。完成♪