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材料名 | 分量 | グループ |
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うどん(ゆで)
※ 冷凍 |
1 玉
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エリンギ
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1 本
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[旬] ピーマン
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0.5 個
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ウインナー
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2 本
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[旬] たまねぎ
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0.12 個
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ケチャップ
※ A |
大さじ 2.5
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ウスターソース
※ あれば A |
小さじ 1
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砂糖
※ A |
小さじ 1
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ペッパー(黒)
※ 粗挽き お好みで |
少々
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1 |
エリンギは切るか裂くか、乗るかそるか手旗信号。(by 幸せ家族計画)
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2 |
裂いてく過程で増えていったら、一部はそのまま焼いてポン酢でいただく。
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3 |
ピーマンは種をとって好きにきる。玉ねぎもウインナーも。
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4 |
うどんは茹でてざるにあげておく。
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5 |
フライパンに油(分量外)を熱して、玉ねぎ、エリンギを炒め、火が通ったらAを加え、最後に麺を加えて絡める。
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6 |
![]() 器に盛って、あら引き黒胡椒があればふる。
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