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にんにくゆず胡椒スパゲッティ
508 kcal
簡単！茄子とベーコンとしめじのにんにくゆず胡椒スパゲッティ
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] なす
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0.5 本
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ベーコン
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1 枚
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ぶなしめじ
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0.5 パック
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スパゲティ
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1 人分
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にんにく
|
1 片
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塩
|
少々
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柚子こしょう
※ チューブ4㎝ |
小さじ 0.5
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しょうゆ
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小さじ 1
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のり（味付けのり）
※ （刻み）トッピング |
0.2 袋
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こしょう
※ （粗挽き）トッピング |
少々
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みつば
※ トッピング |
1 g
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作り方
1 |
スパゲッティは袋の表示どおりに茹で始める。５分とかそのへん。（茹で汁はとっておく）
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|---|---|
2 |
くたくたが好きな人は２０分ぐらい。ふなふなが好きな人は１時間ぐらい。給食のスパゲッティみたいに仕上がりますよ＾＾
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3 |
お玉でパコッと取れる感じの。
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4 |
しめじは石づきを取ってほぐし、ベーコンは好きに切る。
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5 |
にんにくは薄切りにし、茄子は輪切りにする。
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6 |
フライパンに油（できればオリーブ油）をたっぷり（大さじ２ぐらい）とにんにくを入れて弱火にかけ
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7 |
にんにくが薄く色づいたらベーコンとしめじと茄子を加えて炒める。塩をちょっとふる。
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8 |
スパゲッティと、茹で汁を適当に（大さじ２～３ぐらい？）加えて、ゆず胡椒と醤油で調味する。
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9 |
 器に盛り、なんやかんや上にかけたりします。
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