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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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うどん(ゆで)
※ 冷凍 |
1 玉
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[旬] 長ねぎ
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0.25 本
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かつお節
※ 小袋 |
1 袋
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ホワイトソース
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1 缶
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塩
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少々
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めんつゆ(三倍濃厚)
※ 又は醤油 |
小さじ 0.5
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ペッパー(黒)
※ 粗挽き あれば |
少々
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1 |
うどんは茹でてザルにあけておく。
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|---|---|
2 |
白ネギは斜め薄切りにしておく。
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3 |
フライパンに油(分量外)を大さじ1ほど入れて、白ネギを炒める。
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4 |
しんなりしたらうどんを入れて炒め、ホワイトソースとカツオ節を投入する。
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5 |
味を見て、塩、めんつゆか醤油を足し、お皿に盛る。
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6 |
![]() あれば粗引き黒胡椒をふると、ちょっと、かっこよく見える。
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