主菜|麺類
ネギとおかかのクリーム焼きうどん
743 kcal
【ハインツ・ホワイトソース】簡単!!具はネギとおかかのみという手軽さ。
(調理時間 約30分)
投稿者: 山本ゆり
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
うどん(ゆで)
※ 冷凍
1
[旬] 長ねぎ
0.25
かつお節
※ 小袋
1
ホワイトソース
1
少々
めんつゆ(三倍濃厚)
※ 又は醤油
小さじ 0.5
ペッパー(黒)
※ 粗挽き あれば
少々
作り方
1
うどんは茹でてザルにあけておく。
2
白ネギは斜め薄切りにしておく。
3
フライパンに油(分量外)を大さじ1ほど入れて、白ネギを炒める。
4
しんなりしたらうどんを入れて炒め、ホワイトソースとカツオ節を投入する。
5
味を見て、塩、めんつゆか醤油を足し、お皿に盛る。
6
あれば粗引き黒胡椒をふると、ちょっと、かっこよく見える。