主菜|麺類
青ねぎとベーコンのペペロンチーノ
713 kcal
めっちゃお勧めです!たっぷりの青ねぎとベーコンのペペロンチーノ 青ねぎはたっぷり1~2本分入れます。
(調理時間 約30分)
投稿者: 山本ゆり
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
スパゲティ
1 人分
オリーブ油
※ 又はサラダ油
大さじ 2
葉ねぎ
1.5
ベーコン
1
にんにく
1
鷹の爪
1
少々
ペッパー(黒)
※ 粗挽き あれば
少々
作り方
1
スパゲッティを茹で始める。
2
青ねぎとにんにくはみじん切り、ベーコンは適当に小さくきる。鷹の爪も輪切りに。
3
フライパンに油とにんにくと鷹の爪を入れて火にかける。
4
にんにくがほんのり色気づいたら(カモーン)、青ねぎとベーコンを加え、弱火で炒める。
5
塩を少し入れ、茹でたスパゲッティと茹で汁を大さじ2~3ほど加えて混ぜる。
6
火を止め、粗引き黒胡椒をふる。味見をして、薄いようなら塩を足す。辛いようなら水を添える。