主菜|麺類
ひき肉とニラ玉のオイスター焼きうどん
624 kcal
旨い。がっつりと美味しいです。
(調理時間 約30分)
投稿者: 山本ゆり
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
うどん(ゆで)
※ 冷凍
1
しょうが(おろし)
※ チューブ3㎝
小さじ 0.25
にら
0.25
ひき肉(合びき)
50 g
たまご
1
オイスターソース
※ A
大さじ 0.5
しょうゆ
※ A
大さじ 0.5
みりん(本みりん)
※ A
小さじ 1
ペッパー(黒)
※ (粗挽き)あれば
少々
作り方
1
うどんは茹でる。ニラは1センチほどに切る。
2
フライパンを熱してひき肉としょうがを炒める。
3
色が変わったらニラを入れ、くたっとしたらうどんを入れ、Aを加え、絡める。うわ、3行や。
4
あ、卵忘れてたわ。卵を割りいれ、全体を混ぜ、絡める。