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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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スパゲティ
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1 人分
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ぶなしめじ
※ お好みで |
0.25 パック
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えのきたけ
※ お好みで |
0.33 袋
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エリンギ
※ お好みで |
1 本
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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にんにく
※ なければチューブ3~4㎝ |
1 片
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料理酒
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大さじ 1
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マヨネーズ
※ A |
大さじ 2
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しょうゆ
※ A |
大さじ 0.5
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みりん(本みりん)
※ A |
小さじ 1
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1 |
にんにくは薄切り、きのこは石突きを取ったり裂いたり切ったり。
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|---|---|
2 |
スパゲッティは袋の表示通りに茹でる。表示がない袋やったら、味見しつつ茹でる。
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3 |
その間にフライパンに油(分量外)を多めにしき、にんにくを入れて弱火にかける。
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4 |
きのこを加えて炒め、塩、こしょう、酒を投入し、しんなりさせる。しんなりしやがれ馬鹿野郎。
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5 |
茹で上がったスパゲッティを投入して火を止め、Aで和える。
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6 |
![]() 好みで、ドライパセリをふったりレンコン揚げたやつをぶっ刺したり。
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