主菜|麺類
ささみとネギのスパゲッティ*温泉卵乗せ
569 kcal
【簡単!!カフェごはん】ささみとネギをにんにくと粉末だしの素と塩で炒め、最後にゴマ油と醤油で味をつけた
(調理時間 約30分)
投稿者: 山本ゆり
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
スパゲティ
1 人分
にんにく
1
ささ身(鶏、生)
1
[旬] 長ねぎ
0.25
少々
こしょう
少々
だしの素
小さじ 0.5
しょうゆ
少々
ごま油
少々
たまご
※ 温泉卵
1
のり(味付けのり)
※ (刻み)
0.2
ペッパー(黒)
少々
作り方
1
にんにくは薄切り、ネギは斜め薄切りに切る。
2
スパゲッティは袋の表示通りに茹ではじめ、ささみも加えて一緒に茹でる。茹で汁は大さじ3ぐらいとっておく。
3
途中でささみだけ取り出して裂く。炒めるんで完全に火が通ってなくても大丈夫です。
4
フライパンにオリーブ油(なければなんでも)を大さじ1ほどいれ、にんにくを炒め、ネギとささみを加えて炒める。
5
塩、こしょう、出汁の素をいれ、茹で汁を入れたら、スパゲッティを投入し、醤油とゴマ油で味を調える。
6
あれば卵を乗せ、海苔をふる。