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鶏もも肉のケチャップめんつゆ焼き。献立。
589 kcal
激旨！！！白いご飯が欲しい～～～！！てなりますよ。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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もも肉（鶏、生）
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1 枚
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塩
※ A |
少々
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日本酒
※ A |
小さじ 2
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[旬] にんにく（おろし）
※ チューブ2㎝ A |
小さじ 0.25
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めんつゆ（三倍濃厚）
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大さじ 2
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ケチャップ
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大さじ 2
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作り方
※つまり、めんつゆと、ケチャップを足して、大さじ４になるって計算なわけだ。
1 |
鶏もも肉はＡで下味をつける。（でも、それすらめんどくさかったら下味無しでも全然いい気がします。
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|---|---|
2 |
めんつゆとケチャップの味が濃かったから「下味意味あるんかしら」てなりましたし。）
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3 |
めんつゆとケチャップを混ぜ合わせる。
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4 |
フライパンを熱し、フッ素樹脂加工ならそのまま、そうじゃなかったら泣く泣く油（分量外）をしき、鶏肉を皮目から焼く。
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5 |
裏がえして火がある程度通ったら、めんつゆとケチャップを混ぜたものを鶏肉の上からかけ、
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6 |
 裏返しながら煮詰めながら絡めながら焼く（ながら族）。
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