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鶏肉ときのこのバター醤油炒め
310 kcal
美味しい！！鶏肉ときのこのバター醤油炒め バターと焦げた醤油の風味。白いご飯によく合います。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 山本ゆり
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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もも肉（鶏、生）
|
0.5 枚
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塩
※ A |
少々
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こしょう
※ A |
少々
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日本酒
※ A |
少々
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ぶなしめじ
※ 8本くらい |
0.12 パック
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バター
※ 弱 |
大さじ 0.5
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しょうゆ
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小さじ 1
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みりん（本みりん）
|
小さじ 0.5
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作り方
1 |
鶏肉は一口大に切り、Ａで下味をつける。（展開早っ）
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|---|---|
2 |
フライパンに油（分量外）をしき、鶏肉を皮目を下にして入れる。
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3 |
こんがりしたら、裏返して弱火にし、蓋をして中まで火を通す。端っこにしめじを入れ、炒める。
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4 |
 クッキングペーパーで余分な油をふき取り、バターを溶かし、醤油とみりんを入れ、絡める。
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