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簡単！鶏肉のケチャップ醤油
547 kcal
簡単なんで、もしよろしければ今晩のおかずにでもどうぞ＾＾これ、冷めても美味しいので便利です＾＾
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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もも肉（鶏、生）
|
1 枚
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塩
|
少々
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にんにく（おろし）
※ チューブ2㎝ |
小さじ 0.25
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薄力粉(小麦粉)
※ まぶしたいだけ |
少々
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日本酒
|
大さじ 1
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ケチャップ
※ 強 |
大さじ 1
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しょうゆ
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大さじ 0.5
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作り方
1 |
鶏もも肉は食べたい大きさに切る。（豪快にかぶりつきたい方は１枚そのままでどうぞ）
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|---|---|
2 |
塩をふり、おろしにんにくをもみこみ、小麦粉をまぶす。
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3 |
フライパンに油（分量外。石油不可）をしき、鶏肉を皮目を下にして焼く。
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4 |
裏返して弱火にし、じっくりコトコト（水分ゼロじゃ）中まで火を通す。じっくりと。かつ、大胆に。
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5 |
 酒、ケチャップ、醤油の順で味をつける。
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