 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
から揚げのおろしポン酢かけ定食
753 kcal
から揚げに、大根おろしを乗せ、ポン酢にちょっとめんつゆを混ぜてかけました。めちゃくちゃ美味しいですよ。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 山本ゆり
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
もも肉（鶏、生）
|
1 枚
|
|
|
めんつゆ（三倍濃厚）
※ A |
大さじ 1
|
|
|
しょうが（おろし）
※ チューブ3㎝ A |
小さじ 0.33
|
|
|
片栗粉
※ 鶏肉に絡まるだけ |
少々
|
|
|
ポン酢
|
大さじ 3
|
|
|
めんつゆ（三倍濃厚）
|
大さじ 1
|
|
|
[旬] 大根
※ おろし |
20 g
|
|
|
こねぎ
|
大さじ 1
|
作り方
1 |
鶏肉は、筋っぽいところを切って（曖昧か）、一口大に切り、Aをもみこむ。もみこむ。もこみち。（もだけや）
|
|---|---|
2 |
フライパンに油（分量外）を２センチぐらい熱し（もったいないんで）鶏肉に片栗粉をまぶしてぎゅっとにぎってから
|
3 |
あのブツブツの柔らかい部分を下にして油にいれ、弱火で、途中ひっくり返しつつ５～６分揚げ、油を切る。
|
4 |
 器に盛り、大根おろしを乗せ、ポン酢とめんつゆを混ぜてかけ、ネギをちらす。ちらしたければ。
|
5 |
 ＜じゃこと梅のご飯＞ご飯にじゃこ、種を取って叩いた梅干し、ごま油と醤油を混ぜる。簡単でかなりおすすめです。
|
6 |
 ＜もやしとにんじんの冷奴＞もやしとにんじんはラップをしてレンジで１分半ぐらいチーン。
|
7 |
豆腐に乗せ、市販の中華ドレッシングっぽいもんをかける。
|