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材料名 | 分量 | グループ |
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もも肉(鶏、生)
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1 枚
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[旬] たまねぎ
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0.37 個
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塩
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少々
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日本酒
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大さじ 1
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マヨネーズ
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大さじ 1
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ポン酢
※ ポン酢醤油 |
大さじ 1
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ごま(黒)
※ お好みで |
少々
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水菜
※ お好みで |
10 g
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1 |
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。(かぶりつきたければ丸のままGO!!)
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2 |
塩少々を振っておく。
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3 |
玉ねぎは薄切りにし、カステラは冷蔵庫にしまう。食後まで我慢して。
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4 |
フライパンに油(分量外)をしき、鶏肉を入れる。
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5 |
色が変わったら端に寄せ、あいたスペースで玉ねぎを炒める。
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6 |
(びっくりするぐらいちっさいサイズのフライパンで、スペースなんてない!って方は肉を取り出して下さい。)
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7 |
玉ねぎがしんなりしてきたら酒を加える。
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8 |
鶏肉を1個食べて見て火が通ってたら(バクチか)、マヨネーズとポン酢を加え、絡める。
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9 |
![]() 器に盛り、黒ゴマやら水菜やらをうまいことこう・・・・・はらっと・・・
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