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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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もも肉(鶏、生)
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1 枚
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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葉ねぎ
※ 白ねぎの場合は1/4本 |
2 本
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マヨネーズ
※ A |
大さじ 1.5
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にんにく(おろし)
※ チューブ2㎝ Aお好みで |
少々
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塩
※ A |
少々
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こしょう
※ A |
少々
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ペッパー(黒)
※ 粗挽き お好みで |
少々
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しょうゆ
※ お好みで |
少々
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1 |
鶏肉は塩こしょうをする。ネギはみじん切りにして、Aで和える。
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|---|---|
2 |
フライパンに油(分量外)をしいて熱し、鶏肉を皮を下にして焼く。(※皮いじめ)
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3 |
こんがりしたら裏返して弱火にし、中まで火を通す。
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4 |
もし油がめちゃめちゃ出たらふき取り、ネギマヨをたっぷり塗って、オーブントースターで表面に焦げ目がつくまで焼く。
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5 |
![]() ほんで醤油を垂らす。
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