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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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かいわれ大根
※ 8本 |
0.1 パック
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もも肉(鶏、生)
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1 枚
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塩
※ A |
小さじ 0.25
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[旬] レモン果汁
※ A |
小さじ 1
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サラダ油
※ 又はオリーブ油 A |
大さじ 0.5
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料理酒
※ A |
大さじ 0.5
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にんにく(おろし)
※ チューブ2㎝ Aお好みで |
少々
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1 |
鶏もも肉は筋っぽいのを切ったりしてみて、Aをもみこんで30分ぐらい放置する。
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2 |
![]() ラップをふわっとかけて、レンジで5~6分チンする。そのまましばらく放置し、あら熱が取れたら好きに切る。
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3 |
※鶏肉の臭みが苦手な人は、ネギの青い部分も一緒にチンする
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