|お菓子・デザート
さつまいもとヨーグルトのケーキ♪
245 kcal
さつまいもとヨーグルトのケーキ♪
(調理時間 約60分)
投稿者: deco
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
さつまいも
0.25
ヨーグルト
17.5 g
生クリーム
12.5 ml
はちみつ
大さじ 0.5
たまご
0.25
薄力粉(小麦粉)
小さじ 0.5
バター
2.5 g
作り方
1
バターを耐熱容器に入れ、様子を見ながらレンジで30秒~1分程加熱して溶かし、ココット型に刷毛で塗っておく。
2
さつまいもは、洗ってラップをし、やわらかくなるまでレンジで加熱する。(500wで約6~8分)皮をむいて、マッシュする。
3
さつまいもを約40g(型の大きさによって増減)ずつ型に入れ、型に沿って指で押し伸ばしていく。
4
ボールに、ヨーグルト→生クリーム→はちみつ→卵(2回に分けて)→薄力粉(茶漉しでふるう)の順に加え、その都度よく混ぜる。
5
③に④の生地を4等分して流しいれ、180度に予熱したオーブンで、約30分焼く。