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材料名 | 分量 | グループ |
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こめ(精白米)
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0.5 合
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水
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90 ml
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日本酒
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大さじ 0.5
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薄口しょうゆ
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小さじ 0.25
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塩こんぶ
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6.25 g
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大豆(水煮缶詰)
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7.5 g
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[旬] えだまめ
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7.5 g
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黒豆
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7.5 g
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1 |
お米を洗ってざるに上げ、水気を切り、炊飯器に移す。酒、薄口しょうゆ、水、塩昆布を加えて軽く混ぜ、30分くらい浸水させる。
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2 |
①に豆をまんべんなく乗せ(混ぜない!)、炊飯器ならスイッチオン♪あとは待つだけ~
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