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にんじんとじゃがいものスパイシーきんぴら
119 kcal
にんじんとじゃがいものスパイシーきんぴら
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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にんじん
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0.33 本
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じゃがいも
※ 岩塩 |
0.33 個
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サラダ油
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大さじ 0.33
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料理酒
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大さじ 0.33
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砂糖
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小さじ 0.33
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ガラムマサラ
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小さじ 0.33
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しょうゆ
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小さじ 0.33
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みりん（本みりん）
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大さじ 0.33
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作り方
1 |
じゃがいもと人参の皮をむき、３mmくらいの幅の千切り（細い方がいいです）にして、じゃがいもは水にさらす。
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|---|---|
2 |
フライパンに油を熱し、弱めの中火で人参を炒める。ゆっくり、じっくり炒める。しんなりとなっても焦げないようにまだまだ炒める
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3 |
じゃがいもも加えて炒め、じゃがいもが透き通ってきたら、★の調味料を、上から順に加えていき炒める。
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4 |
焦げないように気をつけながら、汁気がなくなるまで炒めたら、完成♪
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