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青菜のガーリック炒め
125 kcal
青菜のガーリック炒め
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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小松菜
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0.5 束
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[旬] にんにく
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0.5 片
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まつの実
※ 荒挽きピーナッツ |
大さじ 0.5
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レーズン
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5 粒
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オリーブ油
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大さじ 0.5
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塩
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小さじ 0.5
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ピンクペッパー
|
少々
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作り方
1 |
青菜は５ｃｍくらいの長さに切り、塩・油（分量外）を少々加えたお湯でさっと茹で、しっかり水気を切っておく。
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|---|---|
2 |
フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて、弱火でじ～っくりと炒める。
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3 |
にんにくがいい色に色付いたら、塩・ピーナッツ・レーズンを加えて混ぜる。
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4 |
塩が完全に溶けたら、強火にして青菜を投入し、さっと混ぜて火を止める。盛り付けて、ピンクペッパーを散らして、完成♪
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