 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
ホタテのバターしょうゆパスタ★レモン風味
664 kcal
今日はパスタにレモンを入れて食べちゃお♪
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： deco
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
パスタ
|
80 g
|
|
|
[旬] ほたて
|
5 個
|
|
|
にんにく
|
0.5 片
|
|
|
レモン
|
0.5 個
|
|
|
万能ねぎ
|
1.5 本
|
|
|
オリーブ油
|
大さじ 1
|
|
|
ワイン（白）
|
大さじ 1
|
|
|
しょうゆ
|
大さじ 0.5
|
|
|
バター
|
10 g
|
|
|
塩こしょう
|
少々
|
作り方
1 |
にんにくはつぶしておき、万能ねぎは、小口切りにしておく。パスタを茹ではじめる。
|
|---|---|
2 |
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ火にかけ、香りがたったらにんにくを取り出す。ホタテを加え、白ワインも加えて炒める。
|
3 |
ホタテに火が通ったら、しょうゆを加え、バターを加えてさっと和え、味を見て塩こしょうで味をととのえる。
|
4 |
茹で上がったパスタを、③に加えてさっと和え、お皿に盛り付ける。（※味が濃いなーと思ったら、茹で汁を少し加えましょ♪）
|
5 |
万能ねぎとレモンを乗せて、完成♪
|