副菜|野菜のおかず
じゃがいもとクリームチーズのファルシ♪
276 kcal
じゃがいもとクリームチーズのファルシ♪
(調理時間 約60分)
投稿者: deco
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
じゃがいも
1
クリームチーズ
20 g
牛乳
大さじ 0.5
塩こしょう
少々
レモン果汁
少々
オリーブ油
大さじ 1
パン粉(乾燥)
少々
オレガノ
少々
ピンクペッパー
小さじ 0.5
作り方
1
きれいに洗ったじゃがいもをラップに包んでレンジに2分(500wです)かける。皮をむいて、スプーンで中身をくりぬいていく。
2
繰りぬいたじゃがいもを、5mm角くらいにざっくりと切り、クリームチーズ、牛乳、塩こしょう、レモン汁を混ぜ合わせる。
3
①のじゃがいもボートに詰め、オレガノ少々をふり、オリーブオイル大さじ1をかけて、200度に予熱したオーブンで20分焼く。
4
③に、パン粉をかけ、さらにオリーブオイル大さじ1を回しかけて、さらに20分焼く。
5
いい色に焼けたら、ピンクペッパーを上にかわいく散らして、完成♪