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鶏の和風竜田揚げサンドイッチ
871 kcal
【簡単！カフェサンド】食パンで＊ャベツの千切りをマヨネーズで和えてから挟んでんけど、それが食べやすくて正解でした。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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食パン
※ ここでは4枚切り1枚 |
2 枚（8枚切り）
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もも肉（鶏、生）
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1 枚
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塩
※ A |
少々
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料理酒
※ A |
小さじ 1
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しょうが（おろし）
※ チューブ３㎝ A |
小さじ 0.25
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片栗粉
※ 弱 まぶせるだけ |
大さじ 1
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しょうゆ
※ B |
大さじ 1
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みりん（本みりん）
※ B |
大さじ 1
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バター
※ 又はマーガリン お好みで |
少々
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[旬] キャベツ
※ お好みで |
2 枚
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きゅうり
※ お好みで |
0.25 本
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マヨネーズ
※ お好みで |
少々
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酢
※ 好みでマヨネーズに混ぜて |
少々
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作り方
1 |
キャベツは千切りにし、マヨネーズと酢で和える。きゅうりは薄切りにする。
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|---|---|
2 |
食パンを半分に切る。あのジグソーパズルみたいな留め金でちょっと遊ぶ。
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3 |
鶏肉は「これ、筋なん？」って部分を切って、「これ、黄色い脂かなあ？」って部分を取って
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4 |
Aをもみこみ、片栗粉をまぶす。
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5 |
フライパンに油（分量外）を１センチぐらいしき、片栗粉をまぶした鶏肉を、皮目を下にしていれる。
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6 |
こんがりしたら裏返して、弱火で中まで火を通す。取り出して油を切る。
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7 |
きれいに油をふきとったフライパンにBを入れて火にかけ、
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8 |
わーーってなったらアレを戻しいれ、絡める。（なんで隠すねん）
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9 |
 食パンにマーガリンを塗り、和えたキャベツを乗せ、きゅうりを乗せ、鶏を乗せる。
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10 |
 マヨネーズをびゃーっとかけ、もう１枚の食パンで挟む。ガッと。
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