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豚バラの甘辛丼
706 kcal
めっちゃ簡単に２種類：豚バラの甘辛丼＆豚バラのゴマ塩丼
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 山本ゆり
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ごはん
※ お好みで |
1 杯
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豚ばら肉
※ 塊肉 |
100 g
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料理酒
※ A |
大さじ 0.5
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しょうゆ
※ A |
大さじ 1
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砂糖
※ A |
大さじ 0.5
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みりん（本みりん）
※ A |
大さじ 0.5
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水
※ A |
大さじ 0.5
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レタス
|
1 枚
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のり（味付けのり）
※ （刻み）お好みで |
0.25 袋
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ごま（白）
※ お好みで |
少々
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作り方
1 |
レタスは細切りにする。豚ばら肉を薄く切る。（厚みの目安：紙以上、辞書未満）
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|---|---|
2 |
フライパンを熱して豚バラを入れ、焦げ目がついたら裏返して両面焼き、余分な油をふき取って、Aを入れて煮絡める。ニカラグア。
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3 |
 器にご飯を盛り、フライパンのタレをかけ、レタスを盛り、肉を乗せて、海苔とゴマをふる。
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