主菜|ごはんもの
豆腐と豚肉のネギマヨポン酢丼!美味。
489 kcal
夏バテしてるときなんかにももってこいです。
(調理時間 約15分)
投稿者: 山本ゆり
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ごはん
※ お好みで
1
絹ごし豆腐
0.5
豚こま切れ
※ 又はバラ、ロースでも
50 g
めんつゆ(三倍濃厚)
大さじ 1
こねぎ
※ (刻み)わっさり
大さじ 1
のり(味付けのり)
※ (刻み)
0.2
ポン酢
※ お好みで ご飯と豆腐の兼ね合い
大さじ 1
マヨネーズ
※ お好みで
少々
作り方
1
ごはんを盛る。(冷めるわ) やっぱ炊飯器に戻す。(そらな)
2
フライパンに油(分量外)をしき、豚肉を炒める。色がかわったらめんつゆを加え、絡める。
3
ご飯をここでようやく盛る。
4
くずした豆腐を乗せ、上に豚肉を乗せ、わっさりとネギを乗せ、マヨネーズとポン酢をかける。
5
刻みのりを乗せ、ゴマをふる。(ふってないけど。ふったほうが美味しそう。)